Spring naar bijdragen

Hongerige Wolf

Members
  • Aantal bijdragen

    5.215
  • Geregistreerd

  • Laatst bezocht

    Nooit

Berichten geplaatst door Hongerige Wolf

  1. Het is oorspronkelijk 'éfeze', maar de verwarring ontstaat denk ik door het afgeleide nomen 'eféziër'. In het Nederlands treedt er dan een klemtoonverschuiving - gedicteerd door klankwetten die er heel vet uitzien als je ze in onduidelijk handschrift op bierviltjes kalkt - op waardoor misschien de uitspraak van de plaatsaanduiding mee verschoven is? Gezien het feit dat het al heel lang "fout" (wat is fout hè) wordt uitgesproken in het Nederlands denk ik dat we wel kunnen spreken van een correcte uitspraak als bastaardwoord (eféze) en een soort oercorrecte uitspraak (éfeze) waarin het woord meer als leenwoord wordt beschouwd. Er kleeft natuurlijk ook een soort sociale connotatie aan: 'éfeze' is intellectueler. Vergelijk maar eens met hoe wij het morfeem 'auto' (bijvoorbeeld in automobiel) uitspreken. In het Frans is het 'oto', maar in het Nederlands zegt bijna iedereen 'auto'. Behalve kakkers* die zich min of meer bewust zijn van de oorspronkelijke uitspraak, want die zeggen 'oto'.

    Dit is nattevingerwerk hè. Ik zeg trouwens altijd 'eféze' want ik spreek altijd alle moeilijke woorden (catalógus) standaard verkeerd uit.

    *) En mensen uit het oosten des lands. Dankje, Dagmar.

  2. Quote:

    het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag!!

    Een tijd geleden was er bij Buitenhof een hoogleraar voedingsbla die wist te vertellen dat dit een aanname is die haast in de categorie "Spinazie bevat veel ijzer" past. Het is niet bewezen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, en het is ook niet bewezen dat niet ontbijten schadelijk is. Het is alleen bewezen dat mensen die relatief gezond zijn regelmatiger en beter ontbijten dan mensen die relatief ongezond zijn.

    Zo heb ik vanmorgen ontbeten met een witte tosti kaas met curry en drie mokken sterke koffie, en ik ben kerngezond. Dus ga maar na. O en Yakult, want zo bijgelovig ben ik dan wel weer.

  3. Ik heb maandag tentamen over Kripkemodellen. Waarom? Ik ben hier toch niet in Delft zeker? Nu heb ik me voorgenomen dat ik er minimaal een acht voor wil hebben - want zo ben ik dan wel weer - dus ik leef, adem, eet en slaap nu Kripkemodel. Maar mijn hersenen doen pijn en die dingen zijn gewoon stom. Stomme domme poep-Kripkekrengen. En de hele UB zit afgeladen met rechtenstudenten want die hebben maandag ook iets, wat ongetwijfeld nog stommer is. En er zijn te veel rechtenfluimerds op deze toch al zo overbevolkte planeet.

    &^^%$#@#%$!!!1

    Zo.

  4. Quote:

    Vanavond eten wij ovenschotel:

    gehakt rullen (lekker gehaktkruiden er bij en zo) en in ingevette ovenschaal doen

    daar over heen een laag rodekool met appeltjes (bijv. uit de diepvries, wel laten ontdooien)

    dan een laag puree of aardappelprak

    laagje kaas

    Dat is ook onwijs lekker als je een laagje appelmoes over het gehakt doet en gebakken ui, en dan op de 'aardappelprak' eerst nog paneermeel en dan kaas. Krijg je een superkrokant kaaslaagje.

    Gisteren at ik bij een vriend, Kip Madras van Knorr. Ik vond het wel goed te eten, lekker pittig. Alleen helaas geen groente. Vandaag eten we aardappelpastinaaksoep met Stilton, zag ik laatst bij Ready Steady Cook. Erbij maken we walnotenbrood in de broodbakmachine.

    link

  5. Mag je als je niet gevormd bent pertinent nooit te communie gaan? Ik heb er laatst met de pastoor (in kwestie) over gepraat en hij zei dat hij er geen moeite mee heeft als ik het zou doen. Graag een beetje begrijpelijk antwoorden want ik ben blond vandaag.

  6. Quote:

    ik maak altijd caramel van suiker + boter + melk... Verhoudingen weet ik niet uit m'n hoofd..
    bloos.gif

    Jaaaa. En als je er dan nog kaneel door doet is het net dat spul wat tussen de stroopwafels zit!

    Ik heb laatst een cheesecake gemaakt, dat is hier de grote favoriet. Met een koekjesbodem en met citroen en vanille er door. We maken ook weleens tarte tatin (met extra caramel), en een bepaald soort kokoskoekjes met havermout en stroop waarvan ik momenteel al maanden het recept kwijt ben. Verder bak ik niet zo veel zoetigheid, ik ben er niet zo'n ster in.

  7. Ik zal het proberen. Wij eten dit met z'n tweeën maar wij zijn vreetzakken.

    - kleine pompoen in blokjes

    - blik gepelde tomaten

    - 2 tenen knoflook, fijngehakt

    - rode ui, gesnipperd

    - peper, zout, suiker, olijfolie

    - handje fijngesneden peterselie

    - zachte geitenkaas

    - pasta

    Je begint met het fruiten van ui en knoflook in een flinke braadpan. Dan doe je de pompoen er in en dat bak je even mee. Vervolgens het blik tomaten, met sap en al, er bij. En een scheut water, ongeveer een half blikje. Deksel er op en een half uurtje laten pruttelen tot de pompoen zacht is. Terwijl je de pasta kookt prak je de tomaten die nog niet stuk zijn even met een houten lepel, en dan laat je de saus flink inkoken, dus zonder deksel (dat lijkt vanzelfsprekend maar ik probeerde laatst aan iemand het proces van inkoken uit te leggen en die wist niet dat inkoken zonder deksel dient te geschieden, dus ik zeg het er even bij). Je maakt de saus op smaak met peper, zout, en een snufje suiker om het zure van de tomaat weg te nemen. De pasta roer je er door en dan doe je er op het bord nog peterselie en geitenkaas in brokjes over.

    En dan komt het grote moment: die geitenkaas door de pasta prakken. Mmm!

    Het mooie van dit prutje is dat het allemaal te koop is bij de Lidl, dus het kost ook nog eens nagenoeg niks.

  8. 2420572482_0bebbdb509_o.jpg

    Captain N: The Game Master. Vond ik als klein nerdje essentieel.

    &

    djkat.jpg

    DJ Kat op Sky Channel, met Linda de Mol in het Engels. Wat was dat geniaal. Ik weet nog dat ik echt zwaar geschokt was toen ik een paar jaar later Linda de Mol iets zag presenteren bij de Tros of zoiets. Ik wist niet dat ze Nederlands was.

  9. Bladerdeeg vind ik persoonlijk meer iets voor appelflappen maar niet voor quiche.

    Maar waarom maak je nooit quiche? Desnoods met bladerdeeg. 't Is altijd best makkelijk te maken vind ik, en je kunt daarna lekker een uurtje borrelen op de bank voordat je gaat eten, ook niet verkeerd.

  10. Quote:

    En vandaag: quiche met venkel en zachte geitenkaas.

    Dit was echt voor herhaling vatbaar zeg! Een taartbodem bekleden met quichedeeg, twee fijngesneden venkelknollen er in, er overheen een mengsel van drie eieren, een scheut melk, peper en zout en fijngesneden peterselie gieten en stukjes zachte geitenkaas er op. Dit alles ca. één uur bakken op 180 graden.

    Vandaag eten we gewoon hutspot met een bal gehakt. Lekker simpel.

  11. Waarom er altijd zulke oude koek in oraties gezegd moet worden is mij een raadsel. Ik vind het niet schokkend. Het hele (Schriftuurlijk) idee van God als orde-Schepper in plaats van Schepper heeft bijvoorbeeld prof. dr. Karel Deurloo al grondig uitgemolken destijds. Maar ik begrijp dat sommige mensen dit heel schokkend vinden, het moet niet makkelijk zijn als er ineens in de krant te lezen valt dat er in je Receptenboek staat dat er geen 'suiker' staat maar 'ruwe rietsuiker'.

  12. Quote:

    De geschiedenis leert dat Koshjer voedsel tot veel minder ziekte en besmettingen leidt dan ons eigen westerse leefpatroon. Zo zijn er tijdens de pestepidemie in Europa praktisch geen Joden gestorven, daarom kregen ze ook de schuld van die ziekte...onterecht uiteraard.

    Leuk topic...toevallig zeg...

    Dat Joden "praktisch niet stierven aan de pest" is a) niet waar (vandaar ook dat moderne historici zich er zo over verbazen dat er wel doodleuk pogroms plaatsvonden n.a.v. het "feit" dat de Joden iets in het drinkwater gemikt zouden hebben) en zou dan B) denk ik eerder te wijten zijn aan hygiëneregels. Maar het is dus gewoon onzin.

    Verder vind ik het opvallend dat het woord 'gezonder' hier veel valt. Als je gezonder wilt eten moet je gewoon gezonder gaan eten aan de hand van moderne inzichten vind ik, daar heb je de Bijbel niet bij nodig. Gezond leven is een vorm van dankbaarheid jegens de Heer, maar ik geloof niet dat je er Zijn zegen mee kunt bewerkstelligen. Dat staat haaks op het Gezicht dat Jezus Christus ons heeft laten zien tenslotte.

    Bovendien hebben niet alle spijswetten betrekking op gezondheid, en wordt dit ook niet expliciet weergegeven. In rabbijnse kringen wordt Deuteronomium 34:26 bijvoorbeeld niet als zodanig geïnterpreteerd. Ik vind het dus raar dat dit als argument gebruikt wordt. Verder mag iedereen van mij zijn G'ddelijke gang gaan natuurlijk.

    Mocht iemand behoefte hebben aan koosjer eten, in Almere zit een winkel die aan huis bezorgt: Pasternak. Voor diegenen die recepten zoeken kan ik De Joodse keuken van Claudia Roden aanbevelen, waar de beste gerechten uit de Diaspora in te vinden zijn, en uiteraard koosjer te bereiden. Met name de gerechten uit Iran zijn echt geweldig. Ook het Oorspronkelijk Israelietisch kookboek van Saartje Vos, uit 1893, is best het proberen waard.

×
×
  • Nieuwe aanmaken...

Belangrijke informatie

We hebben cookies op je apparaat geplaatst om de werking van deze website te verbeteren. Je kunt je cookie-instellingen aanpassen. Anders nemen we aan dat je akkoord gaat. Lees ook onze Gebruiksvoorwaarden en Privacybeleid