Joëlle

Zelf mayo maken?

Ik maakte deze week bloemkooltaart. Springvorm bekleden met bladerdeeg, vervolgens vullen met voorgekookte bloemkool (niet té gaar!) en blokjes ham. Overgieten met een mengsel van 2 eieren, p&z, verse bieslook en een potje crème fraîche (even samen luchtig kloppen). Zakje kaas er op als deksel en aan de zijkant nog even een randje bladerdeeg. Vervolgens 45 min op 225 graden in de oven. Was echt heel lekker!

En als toetje Iria's moelleux in een cakeblik. Was na 20 min (!) nog niet helemaal dicht aan de bovenkant, maar we hebben 'm lekker opgegeten samen met slagroomijs. Heul, heul lekker!

(laatste keer koken voor ik verhuis, even 'uitgepakt' )

Ik vind inpakken helemaal niet leuk. Nu moet ik op zoek naar mijn fietssleutels omdat ik naar het centrum moet voor extra dozen, maar ik kan ze niet vinden. Jeej for me.

Kan je helaas niet helpen (studentenhuisje en zo), maar hoop dat je een goed huis voor haar kunt vinden. Lijk me nog best lastig om je poes 'weg te moeten doen'.

atm in de pan:

kipdrumsticks, gekruid met kipkruiden, rozemarijn, beetje peper, piment en nog wat potjes. In de pan met schijfjes citroen en verse bieslook. Afgeblust met witte wijn en nog even laten sudderen.

Nu maar hopen dat het lekker is.

En nu willen we FOTO's! Voor een housewarmingtaart weet je waar je wezen moet hè? (A)

(hoe vaak klikken jullie trouwens op 'volledige bewerker' in plaats van 'bevestig' bij snel reageren?)

te vaak...

Ik denk het klokluiden op Paasmorgen.

Dat soort vage bij elkaar gegrepen berichtjes zie je wel vaker bij zulke sites. Slechte zaak.

Ik heb een vet lange en vermoeiende dag achter de rug (oa een paar uur werken als cateraar op een veel te druk bezochte borrel waarbij ik de eerste 2-3 uur alleen maar heel hard heen en weer ben gelopen om alle glazen te verzamelen, hapjes uit te delen, flessen wijn aan te slepen en lief te blijven lachen) en toch ben ik niet moe. Alleen een rug die helemaal gaar is omdat ik de rest dag in de keuken heb gestaan om 40 cupcakes te creëren. Had misschien toch niet zo veel cola moeten tanken tussendoor.

Heb 'm opgenomen, ga morgen kijken!

Wie maakt de afbeeldingen bij de kinderboeken van Annie M.G. Schmidt zoals Jip en Janneke?

Fiep Westendorp.

Heedt Credible ook een fysiek hoofdkwartier achtig iets?

Credible

t.a.v. Afdeling Religieuze Fora.

Europaweg 4

2711 AH Zoetermeer

HAHAHA!

Ik ben ineens al mijn bookmarks in Firefox kwijt nu die zichzelf spontaan heeft geüpdatet naar een nieuwere versie. Iemand een truukje hoe ik het terug kan krijgen?

11.000 leden bereikt.

Ik weet nog dat het 1000ste lid geregistreerd was!

Je cottage pie klinkt heerlijk zeg!

Ook heel lekker met kandijkoeken in de bodem.

En dat fijnprakken doe ik altijd in een (stevige) plastic zak en dan met de deegroller er op meppen.

Versta jij onder kandijkoeken van die Bastogne-dingen? Klinkt ook goed in ieder geval. Dat van die plastic zak is een goede tip trouwens. Ik kende die techniek wel, maar had het eigenlijk nooit met de koekjesbodem in verband gebracht. Raar is dat.

Ja, inderdaad, bastogne. Maar ik gebruik altijd huismerk en daar heten ze kandijkoeken. Ik haal als ik kwarktaart maak zo'n pak van dr. Oetker (zonder bodem) en maak 'm dan met een bastognebodem en vervang een deel van het vocht van het echte taartdeel door sap van mandarijntjes uit blik. En de mandarijntjes zelf doe ik door het taartmengel. Lekker fris. Maar bij de volgende verjaardag ga ik 't eens proberen met gelatine, lijkt me veel leuker dan zo'n dr. Oekter pak. Alleen 't idee al dat je 'm echt helemaal zelf maakt ipv wat pakjes combineren. (oké, de bastognekoeken zelf bakken gaat me dan weer net iets te ver.)

Ook heel lekker met kandijkoeken in de bodem.

En dat fijnprakken doe ik altijd in een (stevige) plastic zak en dan met de deegroller er op meppen.

Gefeliciteerd!

Ik heb mijn herkansing met een 7.3 gehaald.

Eigenlijk moet je dan eens naar 'Zingen in de zomer' in Urk komen. Hele kerk afgeladen en dan samen zingen.

Wat is dat voor geinig project?

Mijn bak-elke-week-een-cupcake-project.

Hoewel 't nu wel heel veel begint te worden; donderdag mijn project cupcakes, vrijdag nog een lading voor de verjaardag van m'n moeder, zaterdagavond chococupcakes, vandaag cranberrycupcakes voor m'n project en morgen 15 stuks citroencupcakes met wittechocolade op bestelling. En ondertussen ben ik vorige week niet toegekomen aan de blog over de amandel-sinaasappelcakejes.

Klinkt heerlijk!

Ik heb vandaag cranberry muffins gemaakt voo rmijn project, maar ik heb ze nog niet geproefd. Vind cranberries namelijk heeeeeeel vies. Morgen tijdens de vergadering mogen mijn klasgenootjes keuren.

Word @ Annzie.

Thnx Iria! Contract heb ik zeker wat aan, ook aan de opmerkingen van de eerdere reageerders.

Mijn probleem is een beetje dat ik slechts twee maanden weg ben. De kamer waar ik naar toe ga is zo goed als gemeubileerd, dus ik moet alles opslaan (op de zolder van mijn studentenhuis, want bij mijn ouders heb ik geen eigen kamer). Dus ik laat het liefst zo veel mogelijk (zoals boeken etc) staan. Maar ik vraag me dus af wat daarin billijk is.

Ik hetken het wel een beetje, Audacity. Zelf kom ik nu 3,5 jaar weer regelmatig in oude berijming kerken en ik begin te merken dat sommige oude berijmingpsalmen me gaan aanspreken. Maar vaak danst de vertaling van 1973 (LvdK) door m'n hoofd, waar ik mee ben opgegroeid..

Ivm stage ga ik vanaf half april voor twee maand ergens anders wonen. Ik heb iemand die mijn kamer wil onderhuren, en heb ook toestemming van de huisbaas, maar hoe nu verder?

Moet er een contract getekend worden?

Wat laat je allemaal staan bij gemeubileerd verhuren? Kasten leeg, muren kaal?

Moet ik mij voor die twee maandjes overschrijven naar die andere gemeente?

En misschien nog meer vragen die niet allemaal in 't korte vragen topic passen en voor de overzichtelijkheid dus maar hier stel.

Ik moet eerlijk zeggen dat ik dat goedgevulde decollete en de verlekkerde blikken van mannen graag zou inruilen voor een kleinere voorgevel en dus fatsoenlijk shirtjes en BH's te kunnen kopen zonder een fortuin kwijt te zijn.

En ik moet weer een nieuwe bikini. Ik denk dat ik dit jaar maar niet ga zwemmen, hoef ik ook niet zo'n rotding te kopen. Dat geval van vorig jaar was zo goedkoop dat hij na 10 keer dragen te slap is geworden en dat ik het jaar daarvoor een bikini van 70 euro had mocht ook niet baten want na 3x dragen was hij weer te klein. En nu heeft mijn kont ook weer besloten om dikker te worden dus binnenkort zal ik ws ook weer broeken moeten kopen dus dan laat ik die bikini voorlopig maar zitten. [/rantmode]

Ja, ik ook. Maar je moet toch een beetje positief denken, tenminste, dat probeer ik altijd.

Bij de livera op Utrecht C. hadden ze de Saphh badmode van vorig jaar met 70%korting. Helaas niet meer in onze maat daar, maar misschien bij jou in de buurt nog wel? Ik ga voor een badpak dit jaar denk ik, aangezien mijn bikini van vorig jaar inmiddels lubbert en te slap is.