Esther

Vind je het niet belangrijk dat een dier wat voor jou gedood wordt op zijn minst een dierwaardig en God waardig leven heeft gehad? Dan moet je dus geen Wagyu eten. Aha, dat bier en klassieke muziek fabeltje. Misschien dat ze dat ergens in een afgelegen boerderij in Japan doen, maar niet in Australië. Alleen in WA schijnen sommige veehouders rode wijn aan het voer toe te voegen. Het dieet van wagyu cattle bestaat voornamelijk uit graan. Verder ga ik er vanuit dat de veehouders en slachterijen zich aan de voor hun geldende regels houden.

Geen flauw idee. Maar het smaakte lekker hoor. En ik hoef geen beest dat bier heeft gedronken, wat is dat nou weer voor iets raars :/

Het is rundvlees. Er zijn verschillende soorten en wagyu is een van de beste, het ziet er 'gemarmerd' uit omdat er een soort vetgolfjes door het vlees lopen. Toen mijn ouders hier waren in augustus heb ik ook een wagyu silverside gekookt, beetje als experiment omdat ik geen idee had hoe het zou smaken, en dat beviel zo goed dat we er weer een hebben gekocht. Het is wel typisch weekendeten omdat het uren moet koken, dus komt het even goed uit dat het weekend is Oh en het is ook lekker koud op brood, dus als je wat over hebt is dat helemaal niet erg. Yum yum!

Ik ga even een wagyu silverside in de pan gooien want de schoonouders komen vanavond eten. De vleesklomp moet 2u koken dus hoogste tijd om de voorbereidingen te treffen!

Hoe denk ik over refo's? Vooral positief. Ik kom oorspronkelijk uit Werkendam en daar is een grote schare refo's Dus ik ben er genoeg mee in aanraking gekomen. Waar ik werkte had ik ook veel refo collega's en daar kon ik het uitstekend mee vinden.

Tja dat ligt er natuurlijk maar net aan wat je doet. Voor mij ging het vrij makkelijk, maar moet er wel bij zeggen dat ik tientallen sollicitaties de deur uit heb gedaan en erg weinig respons kreeg. De respons die ik dan wél kreeg was direct positief (heb tot nu toe 3 banen gehad, in totaal ook 3 sollicitatiegesprekken dus reken het succespercentage maar uit ).

Het is maar net hoe je het zegt.

Nee, het is nu nog de 21 hoor. Het is hier 9 uur later dan bij jullie. Pas om 15u jullie tijd wordt het hier de 22e

Net ontbijtje op, dan tot lunchtijd naar kantoor om nog even de boel glad te maken voor kerst. Kerstpakket in ontvangst nemen, dan even langs Marché du Macaron om een bestelling macarons op te halen met speciale kerstsmaakjes (kerstcadeautje voor manlief en mezelf). Verder deze middag niet zo veel op de planning, misschien even bij de schoonfamilie langs, of lekker lui WiiU-en

He zeg, dat is inderdaad balen...

De allereerste cache die ik vond lag in een holte van een boom vlak langs een riviertje. Het was eind van de middag en het begon te schemeren. Die combinatie betekent: muggen! Souvenir van mijn eerste cache was dan ook een flinke oogst muggenbulten... Maar het was erg leuk om mijn eerste cache te vinden, was als een klein kind zo blij, haha!

Jaaa, geocaching! Da's een leuke hobby Schatzoeken dekt de lading wel aardig. Wij gebruiken gewoon onze smart phones. Je kunt de coördinaten opzoeken met je Maps, maar ook de app van geocaching.com downloaden (kost geloof ik wel rond de $10, in Australië dan). Ik ga maar even van de app uit qua uitleggen, want dat is het enige wat wij gebruiken - je kunt ook naar de website gaan en met een fancy GPS ontvanger de coördinaten van caches die je wilt opzoeken downloaden of op een papiertje schrijven. Met de app op de telefoon kun je waar je ook maar bent op een kaart zien of er geocaches bi

Ken je dat woord niet Paul? Misschien is het iets zuidelijks, ik ken het wel. "Plemp daar maar neer." Momenteel footy kijken, straks boterhammetjes smeren voor het avondeten (tussendemiddag al fish & chips op) en voor de lunch morgen en dan op tijd naar bed. Morgen weer maandag, argh!

De dag is alweer zo goed als voorbij, nog even de football wedstrijd afkijken en dan tukken. Morgen naar de kerk, even bij de familie op bezoek, weer football kijken (argh, zal blij zijn als dat over 3 weken weer voor 6 maanden voorbij is) en 's avonds weer naar de kerk.

Bedankt Jazeker, het is een zegen om in deze tijd te leven waar het zo makkelijk is om even te bellen of te skypen! En waar het geen fortuin meer kost om een vliegreis te maken, al is goedkoop natuurlijk anders, maar voor familie hebben we het zeker en vast over!

Ik ben blij met mijn lieve ouders die bij ons op vakantie zijn

Dat eerste klinkt wel plausibel ja En het tweede, net als jij wil ik ook voorbereid zijn als ik mag kiezen. Dat we ons kind alles kunnen bieden wat we graag willen. Mocht het niet zo lopen is dat ook prima, je kunt tenslotte niet alles in het leven plannen, hoe handig dat soms ook zou zijn! Enne joon, je bent niet de enige hoor! Wij zouden juist graag kinders krijgen Eén ding waarvan ik nu al weet dat ik het er moeilijk mee ga krijgen, is dat het ene paar toekomstige grootouders hun kleinkind(eren) dan maar zo weinig zullen kunnen zien... maar ja, such is life... en gelukkig is er Skype.

Absoluut niet, maar laat dat streven niet in de weg staan van je leven. Haha, maak je daar maar geen zorgen om hoor! Nooooo worries

@Nunc Het kán op zich wel, als eenoudergezin hier. Allicht kan het, sommige gezinnen hebben geen keuze. En wellicht zouden we spullen van vrienden kunnen krijgen. En als we nu genoeg geld hebben om eten te kopen, zouden we dat vast ook wel hebben als we een kind zouden krijgen. Alles kán op zich. Verschil is, dat wij nu eenmaal een andere keuze willen maken. We streven naar ons ideaal. Mochten we nu toch zwanger raken voordat we dat ideaal bereikt hebben, dan krijgt dat kind natúúrlijk net zoveel liefde als anders! Het is toch niet verkeerd om zoiets na te streven?

't Is wel $400 per week hé, da's ruim $1600 per maand, geen $800 Als je een Australisch salaris omrekent naar euro's lijkt het veel, ik dacht in het begin ook "ka-ching!", maar als je kijkt hoeveel je overhoudt nadat alle vaste lasten eraf zijn, hou je aan het eind van de maand eigenlijk net zoveel over als dat je in Nederland zou hebben. En je wordt hier geacht om voor jezelf te kunnen zorgen als je iets overkomt, en zo denken ze ook over zwangerschap - het is jouw keuze, dus je moet het ook maar zelf kunnen betalen. Vandaar geen doorbetaald loon bij zwangerschapsverlof tenzij je mazzel he

Hm, beetje jammer dat uit mijn hele post vooral het financiële gedeelte eruit geplukt wordt. Ik heb toch júist geprobeerd te zeggen dat dat het ideaalbeeld is voor ons en we beseffen dondersgoed dat een kind geen 'zilveren lepel' in de toet hoeft te hebben om een goed leven te leiden en bovenal, gewenst en geliefd te zijn! Het gaat in Australië overigens wel net even anders qua huren of kopen. Huren kost hier bijna net zoveel als kopen met het verschil dat je niks geen huurdersbescherming hebt, niks aan je woning mag veranderen (in onze huidige woning mag er niet eens een spijker in de muu

Wij zijn nu bijna twee jaar getrouwd en stelletjes van onze leeftijd, in onze omgeving, krijgen links en rechts kinderen. Ik merk daar wel een beetje 'pressure' door, dat mensen ons nog net niet vragen wanneer wij aan kinderen beginnen (aparte zegswijze maar goed). Als iemand dat ons ooit ronduit vraagt zal ik me denk ik in moeten houden om niet een beetje bitchy te reageren, want ik hoef geen kinderen omdat toevallig zoveel stelletjes in onze omgeving kinderen krijgen. We zijn hard aan het sparen voor een eigen huis, en idealiter zou ik pas als we dat eigen huis hebben kinderen willen krijge

Ik zorg ervoor dat mensen weten wat ik leuk vind en dan maar hopen dat ze me een cadeautje dat daarbij aansluit geven Zo heb ik van een paar mensen Lush cadeautjes gehad toen ik vorige week jarig was (ben gek op dat spul), van m'n zwager een "Ripley's Believe it or Not" boek (want ik ben gek op mysteries en freaky dingen) en van m'n schoonvader een boek over Japanse 'tapas' (want van Japans eten lust ik wel pap). Van m'n schoonzusje en haar man heb ik toegangskaartjes voor een tentoonstelling van mummies in het Queensland Museum gehad (ik heb archeologie gestudeerd). Door manlief laat ik me

Naar de kerk, misschien sportschool daarna, verder wat rommelen in huis en een 'lamb roast' koken en vanavond waarschijnlijk weer naar de kerk.

Ik hou niet van bordspellen Alleen Trivial Pursuit vind ik dan wel heel leuk om te spelen. Vooral omdat ik meestal win