Esther

Thanks guys!

Hm, geen permissie om m'n post te bekijken... Jammer.

Dat is goed nieuws! Succes met de overdracht en aan de nieuwe 'people in charge', succes met het beheer!

Jammer dat Credible gaat sluiten, heb hier menig jaar doorgebracht. De laatste tijd meer meegelezen dan echt posten. Zelfs nog een blauwe maandag modje geweest. Michiel, bedankt voor al je harde werk en inzet!

Yeah, geocaching is super! Je kunt het op elk continent spelen Zou me niet eens verbazen als er zelfs op het meest minuscule eilandje in de stille Zuidzee een geocache verstopt ligt!

Hmmmmm, eten, I loooove eten Maar in kleine porties, want ik heb maar een klein maagje. Mijn favoriete keuken is de Japanse (sushi, jummie), verder hou ik van Indisch (butter chicken en samosa's!) en Thais (alles met garnalen). Wat minder van de Italiaanse. Ben wel gek op carpaccio, maar dat zie ik hier nou nooit op menukaarten staan. Helaas pindakaas (oh pindakaas, ja dat is ook lekker). Ik ga graag uit eten in wat sjiekere zaken, af en toe, voor speciale gelegenheden. Anders is de bankrekening ook zo leeg. Ben verder niet zo'n snob qua eten en eerlijk gezegd ga ik ook net zo graag naar de

Oooh I love the Hoppers! Wat leuk dat ze naar Nederland komen. Zou nog leuker zijn als ze naar Australië zouden komen, lol. Hele goede southern gospel muziek!

Yep, Serenity hebben we ook gezien. Het heeft een apart sfeertje die serie, met die mix van oud en nieuw. En de humor is goed

The Borgias. Moest even met m'n ogen knipperen toen ik op Wikipedia las dat het vrij trouw is aan de ware gebeurtenissen... rare familie hoor. De serie is wel goed (wel explicit soms). En Game of Thrones kijk ik ook, goede serie! We zijn halverwege Firefly op dvd, erg vermakelijk, jammer dat er maar een seizoen van is. We hebben vorige maand een handtekening van Jayne gescoord, shiny

Kom naar Australië, hier is vast wel werk voor je

Echt ziek is alweer jaren geleden, maar een dagje me niet 100% gevoeld was een paar weken terug. Wat is je favoriete toetje?

Vandaag heb ik een buitenrit van 5 uur gemaakt, was erg mooi en het weer was perfect al was het wat aan de hete kant. Nu betaal ik de prijs: zadelpijn en een verbrande nek

Koffie, lekker! Maar ik ben niet verslaafd. Kan makkelijk een dagje zonder. Meestal drink ik 1 of 2 koppen koffie per dag. Op het werk hebben we zo'n fancy automaat waar je een pod instopt en dan komt er espresso uit. Ik doe meestal 1/3 van de beker vol melk, in de magnetron (of als ik tijd over heb schuim ik het op met het apparaat, met zo'n stoompijpje) en dan onder het apparaat op de setting dat ik zelf kan kiezen hoeveel koffie ie zet. En dan een miniem schepje suiker erbij, ik heb mezelf aangeleerd om maar een klein beetje suiker te gebruiken. Als ik nu bij moeders thuis ouderwets een h

Ik ben vandaag blij met een beetje regen Meer graag!

Bedankt voor de felicitaties iedereen Jep het is gelukt, niet met het eerste huis waar we een bod op hadden gedaan, maar bij het tweede huis ging het eigenlijk gesmeerd. Waarschijnlijk ook omdat we niet alles zelf deden maar onze eigen makelaar hadden. Two cats, hmmm... ik denk eerder one staffy Maar Nate wil een geit!

Niks bijzonders hoor, een heel standaard huis voor de regio Nope, het is tuin, geen natuurgrond. Nate ziet dan ook niet uit naar het grasmaaien

"Snuff" van Terry Pratchett. Ben nu halverwege en ik vind het een van zijn beste boeken! Dit als interlude voor mijn Wheel of Time boeken. Ik moest even wachten tot het volgende deel aankwam dus dit was een goed tussendoortje

Vrijstaand huis, 900 vierkante meter grond (niet ongebruikelijk hier), 3 slaapkamers. Lekker ruim en best goed onderhouden, er moeten wel wat kleine dingen aan gebeuren, maar het is zeker al leefbaar. Het eerste wat we willen doen is airco's installeren. Wat de doorslag gaf om dit huis te kopen was de lap grond zodat we het huis ooit nog kunnen uitbreiden.

Over een uurtje stap ik met man, schoonvader en zwager op de trein naar de stad om voor het eerst in mijn leven een cricketwedstrijd bij te wonen. Australië vs Sri Lanka in een "one day match". Ik neem m'n boek en Nintendo DS mee mocht het té saai worden, want 8 uur cricket, da's een hele kluif Hopelijk maken de heren er een goede match van! Oh ja, ik moet er nog even bij zeggen wat ik vandaag al gedaan heb. Een huis gekocht

Net m'n ontbijt achter de kiezen, nog even het gebruikelijke ochtendritueel en dan naar het werk.

Ja, je kunt het volop krijgen in de supermarkt (gehakt, steak, worst etc.). Ik vind het niet zo lekker dus we eten het zelden. Nou, we hebben vandaag een tegenbod op het huis gehad en we hebben zelf ook weer een bod gedaan. Ik gok dat we morgen pas wat horen. Het bezoekje aan de berg zit erop, was gezellig en zelfs nog wat bekenden tegengekomen. Maar het Nederlandse café was gesloten Wat ga ik verder nog doen vandaag? Pokemon spelen, avondeten koken en misschien Tinker Tailor Soldier Spy kijken, die film heb ik van manlief voor Kerst gehad.

Nate is vannacht om 2u opgestaan om te gaan vissen met z'n vader en m'n zwagers, zij liever dan ik! Ze hebben ruim anderhalf uur gereden om in Brunswick Heads te arriveren, schijnbaar kun je daar goed vanaf het strand vissen. Een mooie kans voor Nate om z'n nieuwe surfhengel uit te proberen. Maar... toen ik net om 8u belde hadden ze nog niks gevangen, oeps! Bij afwezigheid van de mannen gaan de dames (m'n schoonmoeder, schoonzusjes en ik) vandaag naar Mt Tamborine, lunchen en een beetje shoppen. Het belooft een hete dag te worden en op de berg is het altijd een paar graden koeler, dus dat is

We wonen momenteel in een huurhuis waar we geen dieren mogen hebben, maar als we ons eigen huisje hebben zou ik graag een staffy willen. Zulke grappige honden met karakter. Manlief zegt al tijden dat hij graag een geit wil, maar ik weet niet of we daar genoeg ruimte voor zouden hebben! En zebravinkjes lijken me wel leuk. We hebben mijn schoonouders een koppeltje zebravinkjes gegeven en die doen het erg goed, dat gekwetter is zo schattig om te horen. Wie weet, plannen genoeg maar eerst een huis om de beestenboel in kwijt te kunnen

Hm goede vraag... ik weet niet of het in verhouding met Nederland duur is, maar ik vind het meevallen. Even als voorbeeld, die wagyu silverside kostte $12 voor anderhalve kilo vlees. Da's dus niet duur, maar het is een goedkoper stuk vlees van een wagyu rund. Je moet het lang stoven wil het mals worden. We kopen veel in 'bulk' dus dan is het per kilo ook goedkoper. We hebben een paar weken geleden bij de slager een heel 'rump' gekocht en dat kwam op rond de $20 per kilo, dat was dan wel een van de duurdere rumps. Als je in de supermarkt een steak koopt zit je al gauw op $25 per kilo. Organ

Omdat dit een silverside is, in een pan met water, malt vinegar, een paar laurierblaadjes, een ui en in stukken gesneden wortel. Aan de kook brengen en dan laten sudderen (30 minuten per 500 gram vlees). Als het klaar is in plakken snijden. Als er plakjes over zijn kun je het heel goed koud op brood eten de volgende dag. Aangezien we mijn schoonfamilie over de vloer hadden is er echter niks overgebleven Ik had sowieso nog nooit van zo'n fabeltje gehoord. Het lijkt hier toch common knowledge te zijn dat wagyu vee hetzelfde als elk ander vee behandeld wordt. Tja, idealiter heeft een dier